Membuat Sari Kacang Hijau
Written on May 18, 2008 – 10:34 am | by sarikedelai |BAHAN :
* ½ ons kacang hijau
* Air panas 1,5 liter
PERSIAPAN:
* ½ ons kacang hijau dicuci bersih (tidak boleh direndam)
* Masak di air mendidih selama -+ 25 menit (agar kacangnya mekar tapi tidak hancur)
* Kacang hijau diangkat (air bekas masak dibuang)
PROSES:
1. Masukkan air panas / mendidih (tidak boleh air dingin) 1 ½ liter ke dalam tabung mesin (batas maksimal)
2. Masukkan 1-2 lembar daun pandan
3. Masukkan kacang hijau ke dalam cap saringan ( tidak penuh )
4. Pasang cap saringan ke mesin
5. Pasang kabel listrik
6. Tekan tombol merah
7. 8 menit alarm berbunyi tanda selesai
Untuk kacang hijau tidak perlu disaring pakai kain organdi (karena ampasnya enak diminum)
Tinggal tambah gula dan lain-lain.
Sumber :http://sarikedelai.indoweblog.com/2008/05/18/membuat-sari-kacang-hijau/